Bienvenue sur notre Blog, espace dédié aux actualités du Château ! Vous y découvrirez toutes les informations sur notre vignoble, nos activités artistiques et oenotouristiques.
Welcome to our Blog dedicated to the Chateau's news ! You will find here all the information about our vineyard, art and oenotourism.

Dégustation ce jeudi 25 juillet « Les jeudis de Béziers » sur les allées Paul Riquet de 19h à 23h

 

Les Jeudis de Béziers Degustation de vins du domaine de Raissac

 

Venez nous retrouver ce jeudi 25 juillet à partir de 19h sur les allées Paul Riquet (entre la statue Pierre-Paul Riquet et le parvis du théâtre) pour la deuxième édition des Jeudis de Béziers.

Cette toute nouvelle manifestation vous permettra de déguster les vins locaux ainsi que des assiettes de tapas dans une atmosphère de détente et de fête.

Info pratique : pour participer à la dégustation, il vous suffit d’acheter sur place (un espace côté théâtre, l’autre côté statue Riquet) un verre au prix de 5€ qui vous donnera droit à trois dégustations.

See you next Thursday evening from 19h on « allées Paul Riquet » (between the statue Pierre-Paul Riquet and the theater) for the second edition of “les Jeudis de Beziers”.

This new event will allow you to taste the local wines and tapas in an atmosphere of relaxation and celebration.

Information : to participate in the tasting you must buy on the spot a glass for 5€ which entitles you three tatstings.

 

Informations sur Les Jeudis de Béziers dont Raissac est partenaire

 

 

 

 

 

 

 

ProWein 2012 Dusseldorf 4-6 march : venez découvrir nos nouveaux millésimes et notre nouvel AOP Languedoc Belmont – We welcome you to taste our new vintages and our new AOP Languedoc Belmont

From 4-6 March 2012. Hall 5 A79 Sud de France Export.

Nous sommes encore une fois heureux de vous retrouver à ce salon international incontournable.

Pour tout rendez-vous, vous pouvez nous envoyer un mail à l’adresse suivante marie.viennet@raissac.com .
Voici nos brochures et note de dégustations 2012 à télécharger :
– Informations vins Chateau de Raissac (fichier PDF)
We are pleased to invite you again at this international exhibition.
For appointments, please send us an email at the following address 
marie.viennet@raissac.com
Please download some information about our wines :
– Chateau de Raissac wine’s brochure (PDF file)

Terra Incognita 2008 sacré « vin icône » du Languedoc Roussillon à Vinisud par Dominique Laporte meilleur sommelier de France. Icon wines of Languedoc by France’s Best sommelier Dominique Laporte.

Notre cuvée Terra Incognita 2008 a été sélectionnée à l’aveugle par Dominique  Laporte, meilleur sommelier de France dans l’espace dégustation Sud de France en tant que vin « icône » du Languedoc Roussillon. Une vingtaine de cuvées compose cette sélection.

Assemblage de Syrah et Grenache au bouquet profond de violette, d’épices, mais aussi de notes de fraise et de cassis presque confiturés dont on retrouve le croquant et la fraîcheur en bouche…

 

Our Cuvee Terra Incognita 2008 is selected as a part of  the Languedoc and Roussillon »icon » wines by Dominique Laporte, France’s best sommelier, at the « Sud de France » tasting aera . This selection is composed of the twenty best wine of the region.

Blend of Syrah and Grenache, with a deep bouquet of violet, spices and red fruits melt together on  silky texture and licorice finish…

 

 

Après 20 ans d’attente, voici notre premier AOC : Chateau Raissac Cuvée Belmont 2011 syrah-grenache, mis en bouteille hier !

 

 

Dans le vin il faut être patient. Il a fallut une vingtaine d’années pour que l’INAO agrandisse la zone AOC au Nord de Béziers reconnaissant ainsi notre beau terroir.

Nous sommes heureux de vous présenter aujourd’hui notre premier  AOC : la cuvée Belmont 2011, savant assemblage de Syrah et de Grenache Noir.  

Produit sur un merveilleux terroir de Cailloutis du Villafranchien environné de  garrigue, ce subtil assemblage aux notes de fruits rouges bien mûrs, de cassis et d’épices douces vous surprendra. Des tannins fins et serrés donnent un beau relief à une bouche minérale et fruitée.

Vous pourrez déguster ce vin au caveau ou à l’occasion des salons professionnels suivants :

 Hall 1 D40    20, 21 et 22 Février / February

Contact :             Gustave Viennet  +33 (0)6 03 13 76 10  Marie Viennet  +33 (0)6 03 13 68 46

 

 

Hall 5 A79    4, 5 et 6 Mars / March

Contact :             Marie Viennet  +33 (0)6 03 13 68 46

Visites thématiques au caveau tous les mardis et jeudis à 17h sur réservation

Du 1er Juin au 31 aout nous vous proposons des visites thématiques dans notre caveau autours du vin.

Visite tous les mardis et jeudi à17h.

TARIF : 5 € par personne (gratuit -18 ans)

Uniquement sur réservation au 04 67 28 15 61 ou marie.viennet@raissac.com

PROGRAMME DES VISITES THEMATIQUES AU CAVEAU

From the 1st of June to the 31st of August we invite you to discover our cellar on a thematic tour.

Visit every tuesday and thursday at 5 pm.

PRICE : 5 € per person (free for children under 18 years old)

Only on reservation at 04 67 28 15 61 or marie.viennet@raissac.com

SCHEDULE